Гремолада

Гремолада (Gremolada или Gremolata) – безусловно, самая популярная миланская приправа и в переводе с местного диалекта означает «перемолотый». Готовится она …

Рождество в Милане

Рождество в Милане — это всегда праздник. И даже если вы отъявленный противник консумизма, нельзя не остаться очарованным сверкающими  витринами …

Панеттоне

Трудно с точностью сказать, кем и когда был изобретен рецепт этого традиционно миланского рождественского кулича. История его окружена легендой и …

Базилика Санта-Мария-делле-Грацие  и Тайная Вечеря – Леонардовский Виноградник – Базилика Сан Витторе-аль-Корпо и Императорский мавзолей

    Сегодня я предлагаю вам посетить, не побоюсь сказать, самую достопримечательную достопримечательность города: Тайную Вечерю Леонардо да Винчи. Скажу …

Кассёла

Можно сказать, что кассёла чем-то напоминает нашу солянку: добротное, сытное крестьянское блюдо, приготовленное из очень простых ингредиентов, доступных в осенне-зимний …