Минестроне, пожалуй, одно из самых традиционных и излюбленных блюд миланской кухни. По сути, это овощной суп. Но в его приготовлении …
Павийская Картезия
Как сейчас помню свое незабываемое первое посещение Пушкинского Музея. Конец 80-х. Длиннющая очередь в кассу и, не знаю почему, среди …
Что связывает стадион Сан-Сиро с Леонардо да Винчи
«Панэм эт цирцензэс!» («Panem et cicenses!») – ревела римская толпа, требуя от своих повелителей даровой пищи и развлечений в награду …
Замки Пармы и Пьяченцы
Эта статья пока еще не написана, но вы можете посмотреть фотоальбом.
Отбивная по-милански
Вполне современная на вид, Отбивная по-милански (Costoletta alla milanese) — одно из самых характерных и известных блюд Милана наряду с …